هيئة الغذاء والدواء السعودية أصدرت توجيهات مهمة تخص التعامل الآمن مع الدجاج النيئ للحيلولة دون انتشار البكتيريا في المطابخ.
وفقاً للهيئة، من الضروري عدم غسل الدجاج النيئ قبل طهيه لأن عملية الطهي بحرارة كافية كفيلة بقتل كل البكتيريا المحتملة التي قد تكون موجودة على الدجاج، مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر.
بداية من 1447 .. السعودية تعلن الرسوم والمتطلبات والمميزات التي يحصل عليها من يحمل الاقامة الدائمة في المملكة
تسريبات تكشف عن وقف بنزيما مفاوضات تجديد عقده مع الاتحاد بسبب توتر كبير وعرض غير متوقع الى خارج السعودية
وزارة التعليم السعودية تعلن العودة لنظام الفصلين في المدارس بتعديلات جديدة تتضمن دراسة لمدة عشرة شهور وهذا هو عدد أيام الاجازة الصيفية
سلم رواتب المعلمين والمعلمات والاداريين السعوديين والاجانب في المدارس الأهلية في 1447
وقد أظهرت الدراسات أن غسل الدجاج يمكن أن يتسبب في رش البكتيريا حول حوض الغسيل والأسطح المجاورة، ما يزيد من خطر التلوث المتقاطع.
في سياق متصل، نصحت الهيئة بضرورة تغطية الدجاج النيئ جيد وتخزينه في أسفل الثلاجة. هذا الإجراء يقلل من خطر تسرب العصائر، التي قد تحتوي على بكتيريا ضارة، إلى أطعمة أخرى قد تستهلك دون طهي، مثل الفواكه والخضروات.
بالإضافة إلى ذلك، تؤكد الهيئة على أهمية غسل الأواني والأدوات التي استخدمت في تحضير الدجاج النيئ فور استعمالها.
ينبغي غسل هذه الأواني بالماء الساخن والصابون لضمان إزالة أي بكتيريا قد تكون عالقة.
وزارة التعليم السعودية تعلن العودة لنظام الفصلين في المدارس بتعديلات جديدة تتضمن دراسة لمدة عشرة شهور وهذا هو عدد أيام الاجازة الصيفية
سلم رواتب المعلمين والمعلمات والاداريين السعوديين والاجانب في المدارس الأهلية في 1447
النصر يفاجئ بيولي ببديل غير متوقع ومفاجأة في جنسيته
5 معلومات يهمك أن تعرفها عن كسوة الكعبة الجديدة لعام 1447 وما يميزها عن كسوة العام الماضي
ومن المهم جدًا أيضًا غسل اليدين بعناية باستخدام الماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية بعد التعامل مع الدجاج النيئ، لمنع انتقال البكتيريا إلى الأطعمة الأخرى أو إلى الأسطح.
أخيرًا، لضمان أمان الدجاج عند تناوله، يجب التأكد من أنه قد تم طهيه بشكل كامل.
ينصح بقطع أكبر جزء من الدجاج والتحقق من أن لون اللحم قد تحول إلى الأبيض بالكامل وأن العصائر التي تنزل منه صافية، وذلك للتأكد من أن الدجاج قد نضج جيد وأصبح آمن للأكل.
هذه التوجيهات تعد جزء من جهود هيئة الغذاء والدواء لرفع مستوى الوعي بأهمية النظافة والسلامة الغذائية، وللمساعدة في تقليل حالات التسمم الغذائي وتعزيز صحة المستهلكين.
النصر يفاجئ بيولي ببديل غير متوقع ومفاجأة في جنسيته
5 معلومات يهمك أن تعرفها عن كسوة الكعبة الجديدة لعام 1447 وما يميزها عن كسوة العام الماضي
الوان وشكل مريول مدارس البنات للمراحل الدراسية في 1447 حسب إعلان وزارة التعليم
احصائيات من وكالات السفر تكشف عن الوجهة الأولى للسعوديين في صيف 2025 ومفاجأة في ترتيب دبي ومصر
الوان وشكل مريول مدارس البنات للمراحل الدراسية في 1447 حسب إعلان وزارة التعليم
احصائيات من وكالات السفر تكشف عن الوجهة الأولى للسعوديين في صيف 2025 ومفاجأة في ترتيب دبي ومصر
جدة: الكشف عن مشروعان جديدان في مدينة الملك عبد الله الرياضية ستجعلها تتفوق على باقي المدن الرياضية في المملكة والخليج
أسماء مناطق وأحياء سيتم إزالتها في جدة في 1447 وخلال شهور لن يكون لها وجود على الخريطة
جدة: الكشف عن مشروعان جديدان في مدينة الملك عبد الله الرياضية ستجعلها تتفوق على باقي المدن الرياضية في المملكة والخليج
أسماء مناطق وأحياء سيتم إزالتها في جدة في 1447 وخلال شهور لن يكون لها وجود على الخريطة
إطلاق مشروع تاريخي في حائل يغير طريقة التنقل فيها
بعد إقرار بيع المواشي الحية بالكيلو.. الكشف عن من يتحمل قيمة الجلد والقرون والكوارع وكيف يتم اكتشاف تسمين المواشي بالماء والملح؟
إطلاق مشروع تاريخي في حائل يغير طريقة التنقل فيها
بعد إقرار بيع المواشي الحية بالكيلو.. الكشف عن من يتحمل قيمة الجلد والقرون والكوارع وكيف يتم اكتشاف تسمين المواشي بالماء والملح؟
للمعلمين والمعلمات في السعودية.. اشتراطات وضوابط الابتعاث الخارجي الجديدة في 1447
مفاجأة في سعر جرام الذهب والريال السعودي بعد ساعات فقط من نهاية المواجهات في الخليج وهذه هي الأسعار الجديدة للذهب في المملكة
للمعلمين والمعلمات في السعودية.. اشتراطات وضوابط الابتعاث الخارجي الجديدة في 1447
مفاجأة في سعر جرام الذهب والريال السعودي بعد ساعات فقط من نهاية المواجهات في الخليج وهذه هي الأسعار الجديدة للذهب في المملكة
المرور السعودي يكشف عن مخالفة بقيمة 10 آلاف ريال لمن يستخدم هذا النوع من اللوحات على أي نوع من أنواع السيارات
طريقة حساب قيمة ضريبة التصرفات العقارية في السعودية من بداية 1447