في ضوء تطورات قد تثير دهشة عشاق القهوة، تسعى العديد من الشركات حول العالم لاستبدال البن التقليدي بما يعرف بـ"القهوة الاصطناعية"، مستخدمة في ذلك أحدث التقنيات في مجال التكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية.
قهوة صناعية بدون بن تصل السعودية
يشار إلى أن الإنسانية تستهلك ما يقارب ملياري كوب قهوة يومياً، وفقاً لما نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" الأمريكية.
الهلال يدفع بسخاء لنجم أهلي جدة وإدارة الأهلي بين خيارين أحلاهما مُر
المرور السعودي يبدء نشر أجهزة جديدة ترصد السيارات التي تسير على خط الطوارئ في طرقات المملكة وهذا هو شكلها
3 سيارات موديل 2025 تنافس تويوتا كامري بتجهيزات ومواصفات فخمة وسعر أقل
تسريبات جديدة تكشف السبب الحقيقي لغياب فهد بن نافل عن المشاركة مع الهلال في كأس العالم للأندية والتأشيرة ليست السبب
هذا الاستهلاك المرتفع أدى إلى الحاجة لإزالة المزيد من الغابات وساهم في زيادة الانبعاثات الكربونية.
تشير الدراسات إلى أنه بحلول عام 2050، ستتحول حوالي نصف الأراضي المعتادة لزراعة البن إلى أراض غير صالحة لهذا الغرض بسبب تغير المناخ، وفي البرازيل يتوقع أن ترتفع هذه النسبة إلى 88%.
القهوة الاصطناعية
بحسب "وول ستريت جورنال"، تتكون "القهوة الاصطناعية" من مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الحمص ومخلفات الزراعة المعاد تدويرها مثل نوى التمر، بالإضافة إلى الكاكاو والمكسرات.
هذه الطريقة قد تكون أقل ضرر مقارنة بزراعة البن التقليدية، وتقلل من الآثار السلبية للتغير المناخي.
3 سيارات موديل 2025 تنافس تويوتا كامري بتجهيزات ومواصفات فخمة وسعر أقل
تسريبات جديدة تكشف السبب الحقيقي لغياب فهد بن نافل عن المشاركة مع الهلال في كأس العالم للأندية والتأشيرة ليست السبب
مميزات وعيوب فتح حساب شخصي تجاري أو توفير في البنك الأهلي السعودي
الجوازات السعودية: 3 أسباب لرفض تجديد إقامة السائق الخاص وإصدار أمر ترحيل فوري بحقه
كما تعتمد بعض الشركات على استخدام خلايا منشأة في المختبر من نباتات القهوة الحقيقية، وتنميتها داخل المفاعلات الحيوية، وهي أنظمة مصممة لاحتواء التفاعلات البيولوجية، لإنشاء مادة شبيهة جداً بالبن الحقيقي.
تسعى شركات مثل "كارغيل"، واحدة من أكبر الشركات الغذائية في العالم، لتوسيع نطاق توزيع "القهوة الخالية من البن" وقد بدأت فعلياً بالتعاون مع شركة "Voyage Foods" الأمريكية في هذا المجال.
هذه التحولات تشير إلى ما يسميه الاقتصاديون ورأسماليو المناخ بـ"تأثير الاستبدال"، حيث قد يلجأ المستهلكون إلى هذه البدائل الأقل تكلفة والأكثر استدامة مع ندرة البن التقليدي وارتفاع أسعاره.
مميزات وعيوب فتح حساب شخصي تجاري أو توفير في البنك الأهلي السعودي
الجوازات السعودية: 3 أسباب لرفض تجديد إقامة السائق الخاص وإصدار أمر ترحيل فوري بحقه
الشروط والمتطلبات لتسجيل الطلاب في الصف الأول ابتدائي من أبناء المواطنيم والمقيمين للعام الدراسي 1447
الداخلية السعودية: كل هذه النشاطات تعتبر ضمن جريمة التسول والكشف عن عقوبة التسول الجديدة في المملكة
الشروط والمتطلبات لتسجيل الطلاب في الصف الأول ابتدائي من أبناء المواطنيم والمقيمين للعام الدراسي 1447
الداخلية السعودية: كل هذه النشاطات تعتبر ضمن جريمة التسول والكشف عن عقوبة التسول الجديدة في المملكة
ثيو هرنانديز يطرق أبواب الهلال معتذراً وتسريبات تكشف موقع توقيع العقد وقيمة العرض المالي الجديد
الضمان يوضح حول استبدال هذه الخدمة المجانية بمقابل مالي للمستفيدين من الشهر الجاي
ثيو هرنانديز يطرق أبواب الهلال معتذراً وتسريبات تكشف موقع توقيع العقد وقيمة العرض المالي الجديد
الضمان يوضح حول استبدال هذه الخدمة المجانية بمقابل مالي للمستفيدين من الشهر الجاي
شروط وطريقة التسجيل والوثائق المطلوبة للتقديم في منصة ادرس في السعودية للحصول على منحة مجانية لأبناء المقيمين في المملكة وخارجها
المرور السعودي يوضح شروط تجديد الاستمارة بعد انتهاءها وطريقة حساب رسوم التجديد لاستمارة السيارة المنتهية
شروط وطريقة التسجيل والوثائق المطلوبة للتقديم في منصة ادرس في السعودية للحصول على منحة مجانية لأبناء المقيمين في المملكة وخارجها
المرور السعودي يوضح شروط تجديد الاستمارة بعد انتهاءها وطريقة حساب رسوم التجديد لاستمارة السيارة المنتهية
مالكوم ينقلب على إدارة الهلال ويهدد بالرحيل إذا لم يتم ضافة هذه البنوك للعقد الجديد
السعودية تصدر توضيح هام حول المواليد الذين يحملون اسم الوليد والعنود بعد تحديث جديد على قائمة الاسماء الممنوعة في المملكة