تزايدت التساؤلات في الآونة الأخيرة حول الصبغات المستخدمة في الحلويات، خاصة الصبغة الحمراء التي أثارت مخاوف لدى البعض بشأن تأثيرها المحتمل على الصحة العامة واحتمالية تسببها في أمراض خطيرة كالسرطان.
طريقة التمييز بين الصبغة الحمراء الضارة والتي تم منعها في السعودية وبين أنواع الصبغة الحمراء المصرح بها
في هذا السياق، أوضح د. خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الحقيقة العلمية المتعلقة بهذا الأمر، مطمئن الجمهور بأن المستويات المستخدمة من هذه الصبغات في المنتجات الغذائية تعد آمنة تمامًا وفقًا للمعايير الدولية.
الموارد البشرية تعلن عن قيمة دعم حساب المواطن لكل مستفيد في 1447
المميزات التي يحصل عليها السيكورتي عند التوظيف في شركة سيف للحراسات في السعودية في 2025
سلم رواتب العسكريين في الاستخبارات العامة السعودية 1447
عاجل: هذا ما فعلته أجهزة الأمن السعودية مع الحجاج الإيرانيين قبل مغادرتهم المملكة
آراء علمية مطمئنة: ماذا تقول الهيئات المختصة؟
أكد د. خالد النمر عبر حسابه الرسمي على منصة «إكس» أن الصبغة الحمراء المستخدمة في صناعة الحلويات لا تشكل خطر صحي عند استخدامها ضمن المستويات المسموح بها.
وأشار إلى أن هذا التقييم يستند إلى دراسات علمية دقيقة أجرتها جهات معترف بها عالميًا مثل هيئة سلامة الغذاء الأوروبية (EFSA) ووكالة أبحاث السرطان الدولية (IARC).
أوضحت هذه الدراسات أنه لا توجد أدلة علمية قاطعة تربط بين استخدام الصبغة الحمراء في الجرعات المصرح بها وبين الإصابة بالسرطان أو أي أضرار صحية جسيمة للإنسان.
الهيئة السعودية للغذاء والدواء: تدابير وقائية لضمان السلامة
تابع د. خالد النمر حديثه موضح أن هيئة الغذاء والدواء السعودية تولي اهتمام كبير بمثل هذه القضايا، حيث بدأت متابعة هذا الموضوع منذ عام 2019م باتخاذ تدابير احترازية صارمة تتماشى مع القوانين والمعايير الدولية.
سلم رواتب العسكريين في الاستخبارات العامة السعودية 1447
عاجل: هذا ما فعلته أجهزة الأمن السعودية مع الحجاج الإيرانيين قبل مغادرتهم المملكة
5 خطوات لضبط جهاز التكييف الشباك والاسبليت للحصول على أفضل تبريد وأقل استهلاك للكهرباء مع بداية فصل الصيف في السعودية 2025
الموارد البشرية تحدد الشروط والمتطلبات الجديدة للترقيات الاستثنائية للموظفين في القطاع العام في السعودية 1447
هذه التدابير تهدف إلى التأكد من أن المواد المستخدمة في الصناعات الغذائية، بما في ذلك الحلويات، تظل ضمن نطاق الأمان الذي لا يشكل أي تهديد للصحة العامة.
وأكد أن الجهات المعنية تعمل باستمرار على مراقبة المنتجات المتداولة في الأسواق المحلية لضمان جودتها وسلامتها.
تفنيد المخاوف: العلم مقابل الشائعات
في ظل انتشار المعلومات غير الدقيقة حول تأثير الصبغات الغذائية على الصحة، شدد د. خالد النمر على أهمية الاعتماد على المصادر العلمية الموثوقة عند مناقشة مثل هذه المواضيع.
وأوضح أن الخوف المفرط من الصبغات الغذائية قد يكون مدفوعًا بتقارير غير موثوقة أو مبالغات لا تستند إلى حقائق علمية.
5 خطوات لضبط جهاز التكييف الشباك والاسبليت للحصول على أفضل تبريد وأقل استهلاك للكهرباء مع بداية فصل الصيف في السعودية 2025
الموارد البشرية تحدد الشروط والمتطلبات الجديدة للترقيات الاستثنائية للموظفين في القطاع العام في السعودية 1447
الجمعان يكشف عن طريقة إقالته المهينة من النصر ويكشف عن رد قوي على إدارة النادي
إكسترا السعودية تنشر الشروط الجديدة للاسترجاع والاستبدال للمشتريات خاصة فيما يخص الجوالات والحالات التي يتم فيها خصم نسبة من قيمة المنتج عند استرجاع ثمنه
وأشار إلى أن هناك فرق كبير بين الجرعات التي تعتبر آمنة وفق الدراسات العلمية وبين تلك التي قد تشكل خطر عند تجاوزها بكميات كبيرة أو استخدام غير مسؤول.
رسالة طمأنة للجمهور
اختتم د. خالد النمر حديثه برسالة طمأنة موجهة إلى المجتمع، داعيا إلى الثقة بالجهات الرقابية الوطنية والدولية التي تعمل بلا كلل على حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأكد أن التخوف من الصبغات الغذائية المستخدمة في الحلويات لا مبرر له عند الالتزام بالجرعات المصرح بها.
كما حث الجميع على التركيز على نظام غذائي متوازن وصحي، مع ضرورة الاعتدال في استهلاك الحلويات وغيرها من الأطعمة المصنعة للحفاظ على صحة القلب والجسم بشكل عام.
الجمعان يكشف عن طريقة إقالته المهينة من النصر ويكشف عن رد قوي على إدارة النادي
إكسترا السعودية تنشر الشروط الجديدة للاسترجاع والاستبدال للمشتريات خاصة فيما يخص الجوالات والحالات التي يتم فيها خصم نسبة من قيمة المنتج عند استرجاع ثمنه
تصريح ناري من رئيس ارامكو تشعل أسواق النفط والغاز في العالم
الهيئة الملكية للرياض تكشف عن مخططات جديدة ستغير شكل الرياض خلال 10 سنوات وهذه هي أهم المشاريع
تصريح ناري من رئيس ارامكو تشعل أسواق النفط والغاز في العالم
الهيئة الملكية للرياض تكشف عن مخططات جديدة ستغير شكل الرياض خلال 10 سنوات وهذه هي أهم المشاريع
سعر ومواصفات وتصميم وحش الصحراء تويوتا هايلكس 2026 وموعد وصولها الى السعودية
المرور السعودي يحذر من هذه الانواع من إطارات السيارات
سعر ومواصفات وتصميم وحش الصحراء تويوتا هايلكس 2026 وموعد وصولها الى السعودية
المرور السعودي يحذر من هذه الانواع من إطارات السيارات
القصة الكاملة لحصول شركة ثمانية على حقوق بث الدوري السعودي واستخدام طرق بث جديدة لنقل المباريات
احصائية تكشف عن عدد طائرات بوينغ وطائرات إيرباص في طيران الرياض وسبب الفرق الكبير بينهما
القصة الكاملة لحصول شركة ثمانية على حقوق بث الدوري السعودي واستخدام طرق بث جديدة لنقل المباريات
احصائية تكشف عن عدد طائرات بوينغ وطائرات إيرباص في طيران الرياض وسبب الفرق الكبير بينهما
عاجل: بيولي يغادر النصر رسمياً والكشف عن المدرب الجديد وجنسيته
السعودية: قرار رسمي من الموارد البشرية بوقف راتب الضمان عن 3 فئات جديدة من المستفيدين
عاجل: بيولي يغادر النصر رسمياً والكشف عن المدرب الجديد وجنسيته
السعودية: قرار رسمي من الموارد البشرية بوقف راتب الضمان عن 3 فئات جديدة من المستفيدين
النصر يكشف المستور عن ماجد الجمعان ويصدر بيان ناري يكشف فيه ما لا يريد أحد معرفته
طيران الرياض يعلن عن صفقة كبيرة تقلب التوقعات وترتيب شركات الطيران في الخليج والوطن العربي