توضح تصريحات الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، أن تبرعم البطاطس أو اخضرارها لا يعني بالضرورة وجود خطر من التسمم أو الإصابة بأي ضرر صحي، فعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يشيعون الاعتقاد بأن تبرعم البطاطس يترافق مع وجود مادة سامة تُسمى سولانين، إلا أن الدكتور الخضيري ينفي هذا الادعاء ويؤكد عدم صحته علميًا.
تحذير عاجل من شراء هذا النوع من البطاطس المنتشر في أسواق الخضار في الرياض وجدة والدمام وجازان وأبها واستشاري يكشف حقيقة احتوائه مواد سامة
في توضيحه، يشير إلى أن الادعاء بأن البطاطس المتبرعمة تحتوي على سولانين السام ليس صحيحًا، وأنه لا يوجد دليل علمي يثبت ضررها الصحي، إلا في حالة تناول كميات كبيرة منها بكميات مفرطة، ويُضيف أن استخدام براعم البطاطس كجزء من النظام الغذائي يعتمد على عادات بعض الشعوب، حيث تُستخدم في بعض الثقافات كجزء من السلطات أو الأطباق الجانبية.
بقرار من الموارد البشرية: 8 فئات لن تحصل من الشهر القادم على دعم حساب المواطن بشكل نهائي
الأرصاد تحذر سكان الرياض من طقس شديد الخطورة يبدأ من صباح اليوم ويستمر حتى هذا التاريخ وتطلب من الجميع البقاء في بيوتهم
سبب تسمية القصيم بهذا الاسم والميزة التي يتميز بها القصمان عن باقي سكان السعودية
بعد إقرار خريطة جدة الجديدة.. هذه الاحياء الشهيرة في جدة ستختفي خلال شهور بعد إضافتها لمناطق الهدد
بناءً على ذلك، يمكن الاعتماد على تصريحات الدكتور الخضيري لتهدئة المخاوف المتعلقة بتبرعم البطاطس، مما يساعد في توجيه الجمهور بشكل صحيح وتوفير المعلومات الدقيقة حول سلامة تناول هذا النوع من الخضروات.
سبب تسمية القصيم بهذا الاسم والميزة التي يتميز بها القصمان عن باقي سكان السعودية
بعد إقرار خريطة جدة الجديدة.. هذه الاحياء الشهيرة في جدة ستختفي خلال شهور بعد إضافتها لمناطق الهدد
التجارة تحذر من شراء او استخدام هذه الموديلات من الشواحن ومخازن الطاقة للجوالات من ماركة أنكر الشهيرة وتوضح الخطر المتوقع من استخدامها
السعودية تكشف حقيقة وقف إصدار تأشيرات الزيارة العائلية على أربع جنسيات عربية بشكل نهائي
التجارة تحذر من شراء او استخدام هذه الموديلات من الشواحن ومخازن الطاقة للجوالات من ماركة أنكر الشهيرة وتوضح الخطر المتوقع من استخدامها
السعودية تكشف حقيقة وقف إصدار تأشيرات الزيارة العائلية على أربع جنسيات عربية بشكل نهائي
بعد بدء تطبيق الاشتراطات الجديدة.. السعودية تعلن رسوم التقديم على الزيارة العائلية والشخصية من بداية 1447
لهذه الأسباب.. السعودية تستعد لإلغاء اختبار القدرات والتحصيلي لطلاب الثانوية وتستبدلها بهذا النظام
بعد بدء تطبيق الاشتراطات الجديدة.. السعودية تعلن رسوم التقديم على الزيارة العائلية والشخصية من بداية 1447
لهذه الأسباب.. السعودية تستعد لإلغاء اختبار القدرات والتحصيلي لطلاب الثانوية وتستبدلها بهذا النظام
الداخلية السعودية تعلن عن ميزة جديدة لحاملي هذه الانواع من التأشيرات تسمح لهم باستقدام عائلاتهم بدون رسوم خلال 48 ساعة فقط
هيئة الطرق تعلن أخبار سارة لمستخدمي الطرقات في المنطقة الشرقية تسهل عليهم التنقل بسهولة وأمان