عاجل: احذرو من شراء هذا النوع من البيض في جدة

قامت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة باتخاذ إجراءات صارمة في حملة تفتيشية أسفرت عن إتلاف أكثر من 72 ألف بيضة فاسدة، والتي يصل وزنها الإجمالي إلى حوالي 30 طن. 

كانت هذه البيضات مخزنة بطريقة غير قانونية ومعدة للفرز والبيع في الأسواق.

خلال التفاصيل الخاصة بالعملية، تمكن المفتشون من ضبط موقع مخالف في حي الفيصلية، كان يستخدم لتخزين البيض الفاسد وإعادة تغليفه باستخدام أسماء تجارية مختلفة، استعداد لتوزيعه على مختلف الأسواق والمحال التجارية.

أوضحت أمانة جدة أن الموقع المضبوط كان يستغل من قبل عمالة تقوم بإعادة تدوير البيض الفاسد. 

تضمنت عمليات التدوير هذه تنظيف البيض بأدوات غير ملائمة ومن ثم وضع تواريخ جديدة على العبوات قبل إعادة توزيعها على المطاعم والمحال التجارية. 

هذا وقد شددت الأمانة على أن مثل هذه الجولات الرقابية المكثفة تندرج ضمن حملات مستمرة تهدف إلى التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والإجراءات الاحترازية وضمان سلامة الأغذية. 

تسعى الأمانة من خلال هذه الجهود لضمان توفير بيئة آمنة للمتسوقين وحماية الصحة العامة.